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绿豆的食用禁忌

发布时间: 2019-05-09 信息来源: 燕塞食品
  绿豆的食用禁忌有什么禁忌,和燕塞食品一起看一看吧。
  1、绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害。
  2、绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,一般不宜冬季食用。
  3、服药,特别是服温补药时不宜食用绿豆,以免降低药效。
  4、绿豆不宜煮得过烂,以免使酸和维生素遭到破坏,降低清毒解热功效。
  5、适宜湿热天气或中暑时,有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。
  6、适宜患有丹毒等热毒所致的皮肤病者食用。
  7、适宜高血压、红眼病患者食用。

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