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燕塞食品
玉米汁的功效,你真的知道吗?
发布时间: 2019-06-01 信息来源:
燕塞食品
从古至今,玉米的功效都是有口皆碑的,无论是你是帝王将相,还是平民百姓,喜欢吃些玉米的,一直都不乏其人。下面
燕塞食品
来和你聊一聊。
玉米的功效
我们一般只把玉米当成主食来食用,其实从中医的角度来讲,它还是有一定的效果的。中医认为玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有、健脾渗湿、平肝利胆的功效。尤其值得一提的,是它开胃的功效。此外,玉米还有降血糖的功效。
一、血压高、血糖高,玉米是良伴
玉米早是产于南美洲的,当地的印第安人一直都在喝玉米粥,他们有一个特点,就是从来没有出现过高血压和动脉硬化。所以在“富贵病”高发的今天,多吃点玉米可以起到预防心血管的效果。
二、玉米食谱
1、玉米须炖猪胰
制作方法:
玉米须30克,猪胰150克,制作药膳时候,可将猪胰洗净切块,玉米须洗净,两味同用水煮40分钟,加入适量佐料,取汤饮服,一日分二次饮完,十天为一疗程。需要注意的是本汤须连服方能。
在这道药膳里面,猪胰味甘性平,清肺胃虚热,治肺痿咳嗽,消渴等症。玉米须据现代药理研究证实其制剂对家兔有显著的降低血糖作用。《现代实用》谓其对“肾病、浮性、糖尿病等”。玉米须有很好的,降压,止血和健脾胃作用,两味煎汤连服可地改变糖尿病患者的血糖。
2、玉米橘核羹
制作方法:
玉米100克,橘核10克,丝瓜络50克,鸡蛋1个,白糖、湿淀粉各适量。将玉米洗净,放锅内,加清水煮烂;橘核洗净,研成粉。丝瓜络洗净,加水煎汤,取汁。鸡蛋磕入碗中搅打均匀。沙锅上火,加入药汁,放入玉米、橘核粉,再煮沸、下鸡蛋液熟后,放白糖,用湿淀粉勾芡即成。
在这道菜肴里面,丝瓜络为,性平味甘,清热化痰,通经活络,有一定的作用。玉米具有作用,能增加机体的功能,抑制癌细胞发展。橘核性平味甘,止痛。以上各物制成羹,可辅治腺癌。
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